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のぞみの家 【のぞみのハラペーニョ】食べ方ご紹介パート4♪

続いて【ハラペーニョ入り野菜ピザ】のレシピもご紹介♪

 

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大根を3㎜くらいの厚さに切り、皮をむいてレンジでチン♪(2分くらい)

オリーブオイルで少し焦げ目がつくくらい焼き、塩・コショウで味付けします。

 

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大根の上に、大葉とバジルをそれぞれのせます。

続いて、大葉の上にハム、バジルの上にトマトをのせます。

 

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そこに、みじん切りのハラペーニョをお好みで2~3個のせる。

 

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スライスチーズ(とろけるチーズでもOK)をのせ、コショウを振ります。

 

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蓋をして、チーズが柔らかくなるまで焼きます。

 

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焼きあがったら、皿に盛りつけて完成☆

 

ピザ生地の代わりに、野菜を使ったヘルシーなピザ♪

大根の代わりに、ナスやズッキーニを土台にしてもイイですね☆

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