希望の家 のぞみの家 そだちの家「マグロの解体ショー」を行いました | 岡崎市福祉事業団

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希望の家 のぞみの家 そだちの家「マグロの解体ショー」を行いました

12月2日(木)マグロの解体ショーを実施しました。

釣った魚の鮮度を保つために1本釣りの生マグロを前に、歓声があがりました。

大きさはなんと25kg。

利用者の方からいくつか質問も出て、興味津々でした。

 

高知で釣れた25kgもある大きなマグロを解体していきます。

 

長い包丁と短い包丁を使って解体します。

 

1切れがとても大きなマグロが5切れも盛り付けられており、ボリューム満点でした。

利用者の皆さんは「おいしい、おいしい」と大満足でした。

 

[ 障がい者 | 2021年12月03日 ]
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