1月21日(水)、22日(木)、28日(水)の3日間。テーブルマナーへ行ってきました✨

場所はフランス料理のアンフュージョンさんへ

過去にも利用させていただいたこともあり、利用者の皆さまは知った場所で、戸惑うことなくコートを脱いでハンガーにかけたりしていました🧥

「フォークとナイフは外から使うこと」「まだ食べている時はフォークとナイフをお皿の上で八の字に」「スープの飲み方のフランス式とイタリア式」などを教えていただきました🍴

メニューは

前菜　サワラと自家製ハムのサラダ🥗

スープ 　かぼちゃのスープ🥣

魚　真鯛のバプール(蒸し煮)ブイヤベースソース🐟

パン　浜名湖産 新海苔をねり混んだパン🍞

肉　鶏もも肉のロースト テリヤキソース🍗

全粒粉のバケット

デザート　ココナッツのゼリーとゆずのケーキ🍰

フォークとナイフも上手に使われていました✨

珈琲や紅茶に砂糖を入れるための特殊なトングもお手の物♪

美味しいお食事に満面の笑顔🌸

 

帰りには代表者よりお礼の挨拶をいたしました🍀

テーブルマナーは恒例行事ですので、また来年も行っていきたいと思います。