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福祉の村イベント食「マグロの解体ショー」行いました

12月6日(火)希望の家・のぞみの家でイベント食「マグロの解体ショー」を行いました。

そだちの家はマグロのお刺身を提供しました。

大人が1人では抱えられないほど大きなマグロでした。

利用者の方から質問がたくさんでました。

沖縄で釣れた20kg以上もある大きなマグロを解体していきます。

1切れを大きくカットしたマグロのお刺身が5切れつきました。

中落ちも味わって欲しい、と盛り付けたのでボリューム満点。

美味しいマグロをたっぷり堪能し、素敵な笑顔が見られました。

 

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